AUTOCONTROLE

Deze cursus brengt de eisen m.b.t. de autocontrolewetgeving (K.B. 14/11/2003) aan het licht. Vooral de zaken die “nieuw” zijn in relatie tot de basisvoorwaarden- en HACCP-wetgeving komen aan bod. Tevens wordt, tesamen met de deelnemers, het ‘praktische’ luik van het autocontrolegebeuren (bvb. financieel plaatje, bonus-systeem, concordantie t.o.v. commerciële systemen zoals BRCGS, IFS, …) uit de doeken gedaan.

Subscribe to AUTOCONTROLE

Nieuws

Werken voor Eva Moens Consult

Ben jij gepassioneerd door voedselveiligheid? Wil je die passie delen met anderen en operatoren uit de voedingsindustrie enthousiasmeren over food safety? Geef je graag opleidingen en is het uitwerken van risico-analyses op jouw lijf geschreven?…

Aanvullende module bij ACGidsen: "Beheersing omgevingspathogenen in voedingsindustrie"

Voedingsproducenten hebben nood aan onderbouwde omgevingsmonitoringsprogramma’s om pathogenen te controleren in  hun omgeving.  Een preventieve aanpak, onder meer voor de beheersing van persistente stammen (ook wel…

IFS Progress vervangt IFS Global Markets

IFS Progress is de nieuwe merknaam en vervangt de naam IFS Global Markets. De merknaam en het bijhorende logo van IFS Global Markets blijven geldig tot 15 mei 2024.

Testimonials