VCOOL staat voor Voluntary Country Of Origin Labelling.
Producenten van levensmiddelen kunnen op hun etiketten bijkomende informatie plaatsen aangaande de oorsprong van het product of de oorsprong van ingrediënten (zolang deze info niet misleidend is). Merk echter op: in bepaalde gevallen is de oorsprongsetikettering verplicht.
In het kader van de verplichte of vrijwillige oorsprongsetikettering (VCOOL oftewel Voluntary Country Of Origin Labeling), gelden dan weer specifieke regels die van kracht gaan met ingang vanaf 01/04/2020. Deze afspraken werden verduidelijkt met de invoering van uitvoeringsverordening (EU) 2018/775 (ter verduidelijking van de toepassingsregels van art. 26(3) uit verordening (EU) 1169/2011).
De regels stellen volgende: wanneer een land van oorsprong (of plaats van herkomst) van een levensmiddel vermeld wordt en niet hetzelfde is als deze van het primaire ingrediënt, dan dient tevens het land van oorsprong (of plaats van herkomst) van het primaire ingrediënt te worden vermeld óf dient men te vermelden dat beide verschillen.
In deze opleiding willen we verduidelijken wanneer oorsprongsetikettering wel/niet verplicht is. Tevens legt de lesgever de ‘nieuwe’ VCOOL regels uit.
U krijgt antwoorden op volgende vragen:
- Wanneer is oorsprongsetikettering wel/niet verplicht? Indien verplicht: hoe te vermelden?
- Wat is een primair ingrediënt? Kunnen er meerdere primaire ingrediënten zijn?
- Is de vermelding van de bedrijfsnaam en -gegevens een onderdeel van herkomstaanduiding? En wat met vlaggen, handelsmerken, …?
- Hoe dient land van oorsprong (of plaats van herkomst) van een primair ingrediënt te worden geëtiketteerd?
- Wat indien primaire ingrediënten uitsluitend van buiten de EU kunnen komen.
- ...
0.5 dag; van 9u00-13u00
Deze opleiding wordt aangeboden op:
Neem hier contact voor meer info.
Alle opleidingen worden gratis of tegen een gereduceerd tarief aangeboden voor werknemers uit volgende paritaire comités: PC 118 - PC 220 - PC 200; zie ook www.alimento.be.
Via ALIMENTO (www.alimento.be) of zie ook rechtstreekse link door te klikken op datum en locatie: